マトン・ローガンジョシュ(マトンカレー)
- 辛さ
インド北部カシミール地方に伝わる、柔らかな子羊の肉を使ったスパイシーなマトンカレー。見た目はコッテリですが、脂身のない羊肉を使用しているため、意外とサッパリと食べられます。是非北インドのパンとご一緒に召し上がってください。
※こちらのメニューは一人前です。
インド北部カシミール地方に伝わる、柔らかな子羊の肉を使ったスパイシーなマトンカレー。見た目はコッテリですが、脂身のない羊肉を使用しているため、意外とサッパリと食べられます。是非北インドのパンとご一緒に召し上がってください。
※こちらのメニューは一人前です。
200g
日本
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調理方法





