マトン・ビリヤニ
- 辛さ
サイコロ状にカットしたマトンとスパイスを混ぜたインド風炊き込みご飯です。マトンの風味は豊かに残りつつ、丁寧に処理をしているので臭みはほとんどありません。ビリヤニの中では一番辛めの味付けです。お好みで香味野菜とヨーグルトを使ったソース「ライタ」を混ぜて召し上がってください。
※ライタは商品に含まれておりません。下記の動画内(0:50から)にご家庭で簡単に作れるライタの調理方法を紹介しておりますので、ぜひご覧ください。
サイコロ状にカットしたマトンとスパイスを混ぜたインド風炊き込みご飯です。マトンの風味は豊かに残りつつ、丁寧に処理をしているので臭みはほとんどありません。ビリヤニの中では一番辛めの味付けです。お好みで香味野菜とヨーグルトを使ったソース「ライタ」を混ぜて召し上がってください。
※ライタは商品に含まれておりません。下記の動画内(0:50から)にご家庭で簡単に作れるライタの調理方法を紹介しておりますので、ぜひご覧ください。
300g
日本
全てクール便にてお届けいたします。
日本国内のみ対応(離島、および沖縄本島への配送は行っておりません。
調理方法
1. 電子レンジ:ハサミで2cmほど切れ目を入れて500Wで5分加熱
2. 湯煎:沸騰したお湯に入れて6分加熱
3. 温まったら盛り付けへ
4. マトンを上に盛り付けて
5. お好みでパプリカ 生姜 ミントを添えて完成
6. 【ヨーグルトソース】プレーンヨーグルトに刻んだきゅうり
7. 玉ねぎ にんじんを入れて
8. 塩で味を整えてよく混ぜ合わせれば
9. 完成!