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カッタリカ・カラ・コヤンブ(なすカレー)

  • 辛さ

「カッタリカ」はタミル語で「ナス」、「カラ」は「辛い」、コヤンブは「カレー」。つまり名前のまま、南インド風のナスの辛いカレー。タミル地方風に仕上げており、タマリンドなどを使った少し酸味のあるスパイスが、じっくり炒めた玉ねぎのコク、軽く素揚げしたナスと相性抜群!
※こちらのメニューは一人前です。

「カッタリカ」はタミル語で「ナス」、「カラ」は「辛い」、コヤンブは「カレー」。つまり名前のまま、南インド風のナスの辛いカレー。タミル地方風に仕上げており、タマリンドなどを使った少し酸味のあるスパイスが、じっくり炒めた玉ねぎのコク、軽く素揚げしたナスと相性抜群!
※こちらのメニューは一人前です。

200g

【原材料】なす(国産)、たまねぎ、トマト・ピューレーづけ、タマリンドエキス、植物油脂、カシューナッツ・ココナッツ混合調味ペースト、食塩、チリパウダー、コリアンダー粉末、クミン粉末、ターメリック粉末、鷹の爪、マスタードシード、フェンネルシード、(一部にカシューナッツを含む)

【アレルゲン】カシューナッツ

日本

全てクール便にてお届けいたします。

日本国内のみ対応(離島、および沖縄本島への配送は行っておりません。

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